Vignola, la Rocca le ciliege e dintorni...

In questo breve racconto fotografico, vi è la sintesi di una intensa giornata alla scoperta del centro storico di Vignola (Modena). Un posto d’onore spetta alla Rocca di Vignola, magnificamente conservata e visitabile. Dai camminamenti posti alla sommità si ammira il paesaggio circostante. Lasciato il centro storico abbiamo visitato una azienda agricola che produce il Parmiggiano Reggiano, qui la proprietaria ci ha spiegato l’essenza del prodotto, che nasce ancora oggi come una volta... con dedizione maestria e materie prime di eccelsa qualità! Latte Italiano. Poi la giornata è proseguita con un lauto pranzo e degustazione di Aceto Balsamico di Modena. Nel primo pomeriggio l’ultima tappa ci ha portato alla scoperta di un’altra eccellenza Italiana, la ciliegia di Vignola... qui abbiamo avuto l’opportunità di cogliere direttamente il prodotto dalla pianta! Nel tardo pomeriggio il gruppo ha preso la via di casa con in bisaccia molti prodotti locali e con in cuore la consapevolenza di voler tornare...